Lado de la carne General
El lado de la carne o también llamado lado de la carne se refiere a la parte posterior de la piel del cuero. Es decir, el lado que está orientado hacia el animal y donde se encuentra la parte de la carne en el animal vivo. Este lado es generalmente el lado más áspero del cuero.
La contraparte del lado de la carne, la parte superior de la piel del cuero, se llama lado del grano.
Procesamiento adicional del lado de la carne
En el procesamiento, el lado de la carne se acondiciona o se lija. Cuando el lado de la carne se lija y luego se convierte en el lado de uso, se llama cuero de ante.
Descubre más aquí sobre las partes de la piel de animal que se convierten en cuero:
fuentes adicionales (Acceso 08.01.2019):
- lederpedia(punto)de/lederbegriffe/aasseite
- lederzentrum(punto)de/wiki/index.php/Aasseite
- leder-info(punto)de/index.php/Fleischseite
